طرح پایش سلامت شیر خام در استان قزوین اجرا شد
103 نمونه شیر از واحدهای عرضه شیر خام در استان اخذ شد که 11 مورد آلوده به تب مالت بود.
رئیس اداره نظارت بربهداشت عمومی ومواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان قزوین گفت: دامپزشکی براساس وظایف ذاتی برای کنترل وارتقاء سلامت شیرخام برنامه های متعددی را برعهده دارد که انجام پایش های فصلی ونمونه برداری از واحدهای تولیدی ، مراکز جمع آوری شیر ،خودروهای حمل شیر وکارخانجات لبنی ومراکزعرضه از مهمترین این برنامه ها می باشد.
دکتر راول غلامپور اقدمی تصریح کرد: کارشناسان ادارات دامپزشکی شهرستانهای تابعه استان قزوین در9ماهه اول سالجاری تعداد 267 نمونه شیر از مراکز جمع آوری شیر، خودروهای حمل شیر وکارخانجات لبنی ومراکزعرضه اخذ و به آزمایشگاه مرجع دامپزشکی قزوین ارسال کرده اند که پس از انجام آزمایشات میکروبی، شیمیایی وتقلبات شیر، هرگونه مغایرت با استاندارهای سلامت شیر را به واحدهای مربوطه متذکر و در صورت تکرار تخلف مراتب به مراجع قضایی ارجاع شده است.
دکتر اقدمی تصریح کرد: از ابتدای سالجاری تا کنون تعداد 103 نمونه شیرخام از مراکز عرضه شیر خام جمع آوری و دراین میان تعداد 11نمونه شیر از نظر تب مالت مثبت اعلام شد و بر اساس بررسیهای به عمل آمده منبع تامین شیراغلب آنها ازواحدهای دامی سنتی بوده استکه در همین راستا آموزش های چهره به چهره در بازدیدها انجام شد.
دکتر اقدمی در پایان به عموم مردم توصیه کرد ترجیحا از خرید شیر فله خودداری کرده و در صورت خرید حتما قبل از مصرف آنرا بجوشانند.
Leave a Comments