بازدید معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری همدان از کشتارگاه صنعتی دام همدان
مهندس قیاسی به همراه مدیرکل دامپزشکی استان از کشتارگاه دام صالح آباد بازدید کرد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان همدان، مهندس قیاسی معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری همدان به همراه دکتر رسولی مدیرکل دامپزشکی استان فرماندار شهرستان بهار و رئیس سازمان صنعت و معدن و تجارت از بخش های مختلف کشتارگاه صنعتی دام صالح آباد همدان بازدید کرد.
در این بازدید مهندس زهری رئیس کشتارگاه همدان در خصوص وضعیت کشتارگاه و عملیات اجرای طرح پیش سرد در این کشتارگاه گزارشی مختصری داد.
دکتر محمود رضا رسولی، مدیرکل دامپزشکی استان همدان نیز اجرای طرح پیش سرد را در تمامی کشتارگاه های استان امری ضروری دانست و افزود: گوشت قرمز نقش مهمی در تامین پروتئین مورد نیاز بدن دارد که باعث شده گوشت در سبد غذایی روزانه مردم قرار گیرد و گوشت آلوده میتواند بیماری های زیادی را به انسان منتقل و خسارات جبران ناپذیری به جامعه وارد کند که این خود نظارت همه جانبه و حساسی را نسبت به آن می طلبد.
وی در ادامه افزود: در تمام کشتارگاههای استان ناظرین فنی بهداشتی اداره دامپزشکی همواره حضور دارند و هرگونه مشاهده بیماری ها و نکاتی که به نحوی بر سلامت و امنیت غذایی همشهریان گرامی تاثیر گزار باشد را گزارش و موارد آلودگی را حذف و ضبط می کنند.
در پایان مهندس قیاسی ضمن اشاره به اهمیت راه اندازی سالن های پیش سرد کن و تاثیر آن در ارتقائ بهداشت عمومی ،از کلیه قسمت های واحد پیش سرد در کشتارگاه دیدن کرد و گفت: از زحمات اداره کل دامپزشکی و مسئولین متولی امر در راه اندازی این قسمت تشکر و قدر دانی می کنم.
Leave a Comments