کشتار دامهای مولد از جمله گاو، گاومیش، گوسفند و بز آبستن ممنوع است.
ممنوعیت کشتار دام مولد از جمله قوانین و دستورالعملهای سازمان دامپزشکی است و کشتار دامهای ماده فقط با ارائه گواهی دکتر دامپزشک و ذکر علت حذف در کشتارگاههای استان امکان پذیر است؛ کشتار کنندگان و قصابان از بردن دامهای ماده و آبستن جهت کشتار به کشتارگاهها خودداری کنند.
مهدی بماندشتی رئیس دامپزشکی فهرج گفت: همواره انرژی، زمان و هزینه زیادی صرف بقا و استمرار حیات دامهای مولد به عنوان سرمنشاء زنجیره تولید گوشت و فرآوردههای خام دامی میشود؛ به همین دلیل حذف نامتعارف آنها خسارت بسیار سنگینی بر صنعت دامپروری وارد میکند و زمینهساز اختلال در تولید مایحتاج مورد نیاز معیشت مردم میشود.
وی افزود: دام مولد ذخیره ژنتیکی محسوب میشود و کشتار دام دارای قابلیت تولید مثل، اقدامی نسنجیده است که در آیندهای نزدیک سبب بروز مشکلاتی در حوزه دام و تأمین فرآوردههای خام دامی میشود.
بماندشتی گفت: ممنوعیت کشتار دام مولد از جمله قوانین و دستورالعملهای سازمان دامپزشکی است و کشتار دامهای ماده فقط با ارائه گواهی دکتر دامپزشک و ذکر علت حذف در کشتارگاههای استان امکان پذیر است؛ بنابراین کشتار کنندگان و قصابان از بردن دامهای ماده و آبستن جهت کشتار به کشتارگاهها خودداری کنند.
رییس شبکه دامپزشکی فهرج به شهروندان توصیه کرد جهت حفظ سلامت خود و خانواده، گوشت مورد نیاز را از واحدهای مجاز خریداری و به هنگام خرید به لیبل دامپزشکی و تاریخ کشتار توجه کنند.
Leave a Comments